炭 の 効 能
●空気の浄化
多孔質で、吸着性に優れた炭は、空気中の汚れ、臭気成分、有害な
科学物質を吸着する。
また、炭はアルカリ性なので、微生物がよく着生する。この微生物
は汚れやにおいの原因となる物質を分解・浄化してくれる。
建材や塗料から出る有害な化学物質、壁紙や家具に使われている接
着剤、防虫加工された畳などに含まれるホルムアルデヒドやトルエ
ン、有機リンなどの有害物質の除去にも、安全で経済的な炭が有効
である。
●水の浄化
水道水の中に多孔質で吸着力の優れた炭を入れると、カルキ臭のもとに
なっている塩素はもとより、カビ臭の元凶であらう有機物や不純物も一昼
夜で吸着・分解することがある。
さらに、炭そのものに含まれている、カルシウム、マグネシウム、鉄分、ナト
リウムなど、天然のミネラル成分が溶け出して、美味しい自家製のミネラル
ウオーターをつくることができる。自家製浄水器には水の中で砕けない硬
質の白炭が適している。使用方法を守れば、繰り返し使うことができる。
また、炭は家庭用飲料水だけでなく、河川の水質浄化にも大いに役立って
いる。１９８５年、東京都八王子市の女性団体が、多摩川の支流の排水路
に炭を入れた布袋１２個を敷いたところ、一ヶ月後には、ウグイが産卵し、
ホタルが飛び交うようになった。
●炊飯
米を炊く時に炭を入れると、ごはんがおいしくなる。というのは、炭
が水道水に含まれている塩素や微細な有機物を吸着・分解するため。
また、米をとぐときに洗い落とせなかったヌカや表面に付着している
不純物も一緒に吸着・分解する。さらに、炭に含まれるミネラル成分
、とくにカルシウムが溶け出し、ふっくら美味しく炊き上がる。
●鮮度保持
収穫直後の生鮮野菜や果実からは、エチレンガスが発生していて、こ
れが熟成・老化を早めるもとになる。そこで炭を使うと、エチレンガ
スはもとより、においのもとになっているガスまできれいに吸着する。
●農業資材
炭の粉は多孔質なので、土の通気性や透水性を高めるはたらきがある。
また、炭そのものはアルカリ性なので、酸性化した土壌のＰＨを高め
る働きを持つ。さらに炭に含まれるカルシウム、マンガン、亜鉛、銅、
モリブデンなどのミネラル成分は、そのまま土に補給され、さらに土
壌中の微生物の活動を活発にする。
炭は、このほか入浴剤、電磁波遮蔽、住宅の調湿、寝具などにも活用
されている。
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